鮮魚の加工・販売
丸魚、切り身、刺身用を販売。ご希望に合わせて、三枚おろしなどの下処理も承ります。
ABOUT
魚を選び、 食べ方まで伝える。
魚和水産では、社長自ら大阪・奈良の中央市場へ足を運び、季節と状態を見ながら仕入れます。店頭では、スタッフが焼く・煮る・揚げる・刺身など魚に合う食べ方をご案内し、ご希望に合わせて魚をおろします。
五島列島から船上〆で直送
長崎県五島列島・三井楽町で250年の伝統を受け継ぐ定置網漁師・吉川さんから仕入れ。魚は船上で〆、鮮度を保ったまま届きます。
大阪・奈良の中央市場で目利き
社長自ら市場へ足を運び、季節と状態を確かめ、納得した魚を仕入れます。
三陸の魚も産地直送
宮城・岩手・青森につながる三陸の産地から、その時季の魚を直送で仕入れます。
食べ方と下処理までご案内
焼く・煮る・揚げる・刺身など、魚に合う調理法をご説明。ご希望に合わせて店頭で魚をおろします。
STORE EVENTS
マグロ解体ショーや、
マグロ解体ショーや、
カツオの藁焼きを開催。
マグロ解体ショーやカツオの藁焼きなど、ご家族で楽しめる店頭イベントを定期的に開催しています。開催日はInstagramと店頭でお知らせします。
マグロ解体ショー
大きなマグロを店頭で解体し、切りたてを販売します。
カツオの藁焼きイベント
カツオを店頭で藁焼きにし、香ばしく仕上げます。
開催情報はInstagramで
開催日や当日の販売内容は、Instagramと店頭でお知らせします。
BUSINESS
魚和水産の業務内容
鮮魚の仕入れ・加工・販売、寿司・惣菜の製造販売、干物・加工品の販売、飲食店卸を行っています。
寿司・惣菜の製造販売
店頭の鮮魚を使い、寿司や惣菜を調理して販売します。
干物・加工品の販売
干物やからすみなど、魚を使った加工品を製造・販売します。
飲食店卸
飲食店さまの用途や数量に合わせ、旬魚や必要な品目を卸します。
ORDER
電話で注文・相談する
お取り寄せも、 まずは電話で相談。
季節の鍋セットや海鮮バーベキューなど、内容は仕入れ状況により変わります。ご希望の人数・用途をお聞きしてご案内します。
特選とらふぐセット
はもしゃぶセット
天然たいしゃぶセット
海鮮バーベキューセット
日々の買い物
家族の食卓
季節の贈り物
飲食店卸の相談
ACCESS
店舗情報
営業時間・休業日・取り扱い商品は売場ごとに異なる場合があります。最新情報はSNSまたは各店頭でご確認ください。
鮮魚店
1店舗対面販売を中心に、鮮魚の加工、寿司・惣菜の製造販売を行う店舗です。
魚和水産 よってって枚方北山店
〒573-0171 大阪府枚方市北山1-23-2 産直市場よってって枚方北山店内
072-850-4147
営業時間 9:00〜19:00
地図を見る
鮮魚アウトパック店舗
5店舗キリン堂店内で、魚和水産の鮮魚商品を販売する売場です。
RECRUIT
魚和水産で働く仲間を募集中。
魚の盛り付け、パック詰め、品出し、接客から始め、鮮魚加工や売場運営へ仕事の幅を広げられます。